斑馬消費(fèi) 陳曉京
火熱的無(wú)糖茶賽道，不可能讓東方樹葉一家獨(dú)享。
今年上半年以來(lái)，無(wú)糖茶產(chǎn)品越來(lái)越多，規(guī)格由小到大，價(jià)格越來(lái)越低。一個(gè)飲料細(xì)分領(lǐng)域，從未如此熱鬧。
在很短時(shí)間里，無(wú)糖茶行業(yè)的產(chǎn)品同質(zhì)化、迭代周期加速等問(wèn)題，就已顯露出來(lái)。
當(dāng)一個(gè)品類的創(chuàng)新空間不再，市場(chǎng)的攻守各方，都會(huì)面臨殘酷的“血戰(zhàn)”。
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最難喝的飲料大火
農(nóng)夫山泉（09633.HK）再次嘗到茶的甜，今年上半年，公司包裝飲用水業(yè)務(wù)急轉(zhuǎn)直下，無(wú)糖茶成為驅(qū)動(dòng)增長(zhǎng)的中堅(jiān)力量。
當(dāng)期，公司茶飲料業(yè)務(wù)實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入84.30億元，同比增長(zhǎng)59.48%，所占公司收入比重為38.0%。
東方樹葉是當(dāng)之無(wú)愧的大單品。尼爾森數(shù)據(jù)顯示，今年前6個(gè)月，東方樹葉銷售增長(zhǎng)超過(guò)90%，在無(wú)糖茶市場(chǎng)份額已超過(guò)70%。
10多年前，農(nóng)夫山泉就著手培育的這瓶茶，曾一度被消費(fèi)者稱為“最難喝的飲料”。
最近幾年，終于守得云開見(jiàn)月明。2020年至2023年，公司茶飲料業(yè)務(wù)收入分別為30.88億元、45.79億元、69.05億元和126.59億元。
在東方樹葉的示范效應(yīng)之下，諸多飲料廠商跟隨，新產(chǎn)品、新品牌層出不窮。
以功能飲料起家的東鵬飲料（605499.HK），已將無(wú)糖茶作為第二曲線。今年上半年，該公司包含無(wú)糖茶的“其他飲料業(yè)務(wù)”銷量同比增長(zhǎng)89.62%；收入2.38億元，同比增長(zhǎng)88.89%。
康師傅控股（00322.HK）以冰紅茶制霸市場(chǎng)多年，以冰爽痛快的體驗(yàn)，贏得消費(fèi)者青睞，目前也從含糖走向無(wú)糖。
今年上半年，該公司推出無(wú)糖烏龍、無(wú)糖茉莉花茶等無(wú)糖茶產(chǎn)品，期內(nèi)，飲料業(yè)務(wù)整體收入270.65億元，同比增長(zhǎng)1.7%。
統(tǒng)一企業(yè)中國(guó)（00220.HK）茶飲料產(chǎn)品中，早年就有“茶里王”無(wú)糖茶品牌，今年再推出春拂綠茶，加入戰(zhàn)局。上半年，公司整體茶飲料收入46.47億元，同比增長(zhǎng)11.8%。
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競(jìng)爭(zhēng)已進(jìn)入白熱化
現(xiàn)在，無(wú)糖茶越來(lái)越受歡迎，但該品類崛起的時(shí)間并沒(méi)有多久。
2017年開始，含糖飲料陷入低速增長(zhǎng)，三得利烏龍茶、東方樹葉等無(wú)糖茶產(chǎn)品，逐漸被消費(fèi)者們接受。
風(fēng)口到來(lái)之時(shí)，各類新老玩家紛紛涌入這一藍(lán)海。
既有傳統(tǒng)飲料廠商，如農(nóng)夫山泉、娃哈哈、可口可樂(lè)等；也有業(yè)外企業(yè)，如伊利、青島啤酒等；更不乏果子熟了、讓茶、有叢氣等新勢(shì)力。
多股勢(shì)力在無(wú)糖茶賽道上你追我趕，無(wú)糖茶市場(chǎng)越來(lái)越熱鬧，產(chǎn)品同質(zhì)化、迭代周期縮短等問(wèn)題也快速顯現(xiàn)。
現(xiàn)在的無(wú)糖茶產(chǎn)品，已從烏龍茶延伸至綠茶、茉莉花茶、紅茶、大紅袍等，中國(guó)六大茶類乃至小眾品種都有涉足，其中，烏龍茶領(lǐng)跑，與茉莉花茶市場(chǎng)份額合計(jì)超過(guò)30%。
并不是所有中國(guó)茶都適合做無(wú)糖茶，比如普洱熟茶生產(chǎn)出來(lái)無(wú)糖茶滋味太重，大眾接受度不高；而滋味偏淡的鐵觀音、信陽(yáng)毛尖之類，地域性特征又太過(guò)明顯。
卷完了產(chǎn)品，還無(wú)法分出勝負(fù)，價(jià)格戰(zhàn)一觸即發(fā)。
過(guò)去，無(wú)糖茶的主流價(jià)格帶在5元左右，今年4月前后，各品牌打折促銷此起彼伏，實(shí)際零售價(jià)格已打到5元以下。甚至，可以11元買到3瓶三得利烏龍茶、7元入手兩瓶東方樹葉等。最激烈的時(shí)候，一些單瓶500毫升裝的無(wú)糖茶品牌，最低能3元入手。
今夏的無(wú)糖茶之爭(zhēng)，還有一個(gè)重點(diǎn)，是對(duì)大規(guī)格包裝市場(chǎng)的爭(zhēng)奪。
繼去年推出900ML大瓶裝后，東方樹葉繼續(xù)著力大容量產(chǎn)品。各大品牌立即跟隨，元?dú)馍滞瞥?00毫升裝，三得利推出1.25L和900毫升裝的無(wú)糖茶產(chǎn)品，量大、實(shí)惠。
在馬上贏看來(lái)，通過(guò)大規(guī)格替代小規(guī)格產(chǎn)品，降低百毫升單價(jià)，其實(shí)也是變相價(jià)格戰(zhàn)。無(wú)糖茶行業(yè)，已進(jìn)入以價(jià)換量的增長(zhǎng)階段。
數(shù)據(jù)顯示，今年2月以來(lái)，無(wú)糖即飲茶類目百毫升均價(jià)，以約2%的環(huán)比速度持續(xù)下滑，7月已降至0.85元/百毫升。
隨著供應(yīng)量的增加，競(jìng)爭(zhēng)下的價(jià)格下探，無(wú)糖茶市場(chǎng)將進(jìn)一步擴(kuò)容。
中國(guó)銀河證券研報(bào)顯示，目前，無(wú)糖茶零售口徑規(guī)模約220億元，謹(jǐn)慎/樂(lè)觀假設(shè)遠(yuǎn)期空間約在545億元/1885億元。從目前競(jìng)爭(zhēng)格局來(lái)看，呈現(xiàn)出雙寡頭+南北區(qū)域競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)。隨著市場(chǎng)擴(kuò)容和渠道下沉，將在不同價(jià)格帶誕生多個(gè)大單品，逐漸演變成“一超多強(qiáng)”的市場(chǎng)格局。
