華致酒行:“名酒”+“精品酒”雙輪驅(qū)動(dòng) 全鏈條保真構(gòu)建消費(fèi)生態(tài)
《金基研》天涯/作者 楊起超 時(shí)風(fēng)/編審
白酒是國(guó)內(nèi)的傳統(tǒng)酒類飲品,有著數(shù)千年的文化傳承和廣泛的消費(fèi)基礎(chǔ),深受廣大國(guó)民的喜愛,在國(guó)內(nèi)酒類市場(chǎng)當(dāng)中占據(jù)明顯的主導(dǎo)地位。隨著國(guó)民收入水平的提高,消費(fèi)者更加看重白酒品牌和口感,對(duì)優(yōu)質(zhì)白酒的需求量不斷攀升,從而為白酒銷售提供了廣闊的市場(chǎng)空間。作為A股首家及目前唯一酒類流通上市企業(yè),華致酒行連鎖管理股份有限公司(以下簡(jiǎn)稱“華致酒行”)致力于為消費(fèi)者提供保真的全球高端精品名酒。
深耕酒類消費(fèi)終端市場(chǎng)多年,華致酒行憑借品牌優(yōu)勢(shì)、產(chǎn)品保真體系優(yōu)勢(shì)、全渠道營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)優(yōu)勢(shì)、優(yōu)秀的核心管理團(tuán)隊(duì)、產(chǎn)品篩選及開發(fā)優(yōu)勢(shì)、成本管控優(yōu)勢(shì)、產(chǎn)業(yè)鏈信息化管理優(yōu)勢(shì)、多元化的產(chǎn)品服務(wù)等綜合優(yōu)勢(shì)享有行業(yè)頭部地位。2024年,華致酒行依托全渠道運(yùn)營(yíng)、品牌營(yíng)銷能力及經(jīng)營(yíng)管理等優(yōu)勢(shì),連續(xù)十五年獲得中國(guó)500最具價(jià)值品牌,品牌價(jià)值再攀新高,達(dá)320.67億元。
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一、“名酒”+“精品酒”雙輪驅(qū)動(dòng),優(yōu)異新品開發(fā)能力滿足市場(chǎng)多樣化需求
作為一家精品酒水營(yíng)銷和服務(wù)商,華致酒行與國(guó)內(nèi)外知名釀酒企業(yè)建立了長(zhǎng)期、穩(wěn)定的合作關(guān)系,逐步構(gòu)建了名酒引流、定制酒增利的品質(zhì)化雙輪驅(qū)動(dòng)模式。
自上市以來,華致酒行始終致力于為消費(fèi)者提供優(yōu)質(zhì)和保真的中高端精品酒類產(chǎn)品,開創(chuàng)性提出“永做名酒廠金牌服務(wù)員”的戰(zhàn)略性定位,名酒資源是華致酒行的核心競(jìng)爭(zhēng)力。華致酒行以經(jīng)銷名酒,尤其是高端白酒為主,其中以茅臺(tái)、五糧液占比最高。
同時(shí),華致酒行與富邑集團(tuán)、拉菲羅斯柴爾德集團(tuán)等國(guó)外酒業(yè)集團(tuán)開展深度合作,引入名莊葡萄酒、日本清酒、進(jìn)口烈性酒和精釀啤酒等多品類,不斷豐富產(chǎn)品矩陣。
目前,華致酒行為廣大消費(fèi)者提供包括茅臺(tái)、五糧液、拉菲、奔富在內(nèi)的4,000余款全球高端真品名酒。
精品酒方面,華致酒行持續(xù)深化名酒引流精品酒的銷售策略,進(jìn)一步加強(qiáng)與上游名酒廠合作粘性,打造“一超多強(qiáng)”的精品酒矩陣。華致酒行精品酒品牌目前有荷花、賴高淮、虎頭汾、古井貢、金習(xí)酒、鐵蓋釣魚臺(tái)、奔富專銷產(chǎn)品、拉菲系列產(chǎn)品等相關(guān)產(chǎn)品。
華致酒行與國(guó)內(nèi)酒企合作開發(fā)了“貴州茅臺(tái)酒(金)”、“荷花酒”、“釣魚臺(tái)精品酒(鐵蓋)”、“古井貢酒1818”、“虎頭汾酒”、“習(xí)酒窖藏1988(鎏金)”、“金酒鬼”、“金內(nèi)參”、“賴高淮作品1989”等多款優(yōu)質(zhì)、暢銷酒品,是上述產(chǎn)品的總經(jīng)銷。
其中,“金蕊天荷”,在2022“酒界奧斯卡”比利時(shí)布魯塞爾國(guó)際烈性酒大獎(jiǎng)賽中斬獲全場(chǎng)最高獎(jiǎng)項(xiàng)“大金獎(jiǎng)”,并獲評(píng)中國(guó)賽區(qū)最高分,榮獲“中國(guó)最佳烈性酒”稱號(hào)且熱銷。
葡萄酒大師阿倫?格里菲斯(Alun Griffiths)先生根據(jù)國(guó)人的飲用習(xí)慣和偏好,在全球范圍內(nèi)甄選質(zhì)量上乘且能夠代表當(dāng)?shù)仫L(fēng)土的精品葡萄酒500余款,組成“阿倫選?葡萄酒”產(chǎn)品系列。
2018年,華致酒行與富邑集團(tuán)(TWE)建立合作關(guān)系,在國(guó)內(nèi)銷售推廣其旗下奔富酒莊(Penfolds Winery)與璞立酒莊(Beaulieu Vineyard)的高端葡萄酒。
2020年,華致酒行與拉菲羅斯柴爾德集團(tuán)建立合作關(guān)系,在國(guó)內(nèi)銷售推廣其旗下“小拉菲”多哈米隆酒莊干紅葡萄酒、“小小拉菲”拉菲波亞克紅葡萄酒。
2024年上半年,華致酒行獲得了奔富官方授權(quán)代理旗下的奔富Bin704、Bin600、寇蘭山等系列產(chǎn)品,標(biāo)志著雙方戰(zhàn)略合作的持續(xù)深入;華致酒行與富邑集團(tuán)旗下璞立酒莊(Beaulieu Vineyard)再度攜手,深化戰(zhàn)略合作,推出BV璞立酒莊羅斯福珍藏赤霞珠紅葡萄酒。
精品酒水全品類產(chǎn)品體系,使華致酒行的產(chǎn)品線能夠?qū)崿F(xiàn)對(duì)不同地域、不同年齡、不同類型、不同消費(fèi)偏好的消費(fèi)者的全面覆蓋,滿足酒類消費(fèi)需求的多樣化與個(gè)性化;同時(shí)降低了華致酒行對(duì)單一類型產(chǎn)品的依賴,有力分散細(xì)分市場(chǎng)波動(dòng)帶來的風(fēng)險(xiǎn),降低了強(qiáng)勢(shì)酒企對(duì)流通渠道的控制力,增強(qiáng)了其在市場(chǎng)的話語權(quán)及抗風(fēng)險(xiǎn)能力。
值得關(guān)注的是,經(jīng)過在精品酒水流通領(lǐng)域的多年耕耘和積累,借助廣泛覆蓋不同地域、不同消費(fèi)群體的全渠道營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)體系及產(chǎn)業(yè)鏈信息管理體系,華致酒行能夠在對(duì)行業(yè)研究分析的基礎(chǔ)上,預(yù)判行業(yè)發(fā)展趨勢(shì),并不斷更新?lián)Q代現(xiàn)有產(chǎn)品、研發(fā)推出新產(chǎn)品或取得總經(jīng)銷權(quán),以滿足市場(chǎng)需求,引領(lǐng)酒類消費(fèi)健康發(fā)展。
華致酒行在全國(guó)各省區(qū)均設(shè)有專職銷售團(tuán)隊(duì),一線業(yè)務(wù)人員通過深度服務(wù)連鎖門店、零售網(wǎng)點(diǎn)、KA 賣場(chǎng)、團(tuán)購(gòu)客戶、電商客戶,了解市場(chǎng)酒品消費(fèi)需求,并定期匯總報(bào)告,供決策層參考。此外,華致酒行建立了產(chǎn)品決策委員會(huì),負(fù)責(zé)產(chǎn)品體系的設(shè)計(jì)和調(diào)整,成員包括采購(gòu)、銷售、倉(cāng)儲(chǔ)、財(cái)務(wù)、質(zhì)量控制、售后服務(wù)各業(yè)務(wù)部門負(fù)責(zé)人,并建立了產(chǎn)品品類目標(biāo)規(guī)劃和產(chǎn)品線評(píng)價(jià)體系,用科學(xué)的決策手段指導(dǎo)新產(chǎn)品的開發(fā)。
基于對(duì)國(guó)內(nèi)酒類市場(chǎng)的深刻理解與新品上市營(yíng)銷推廣的精準(zhǔn)把控,華致酒行的新產(chǎn)品自上市推廣后均能獲得市場(chǎng)的高度認(rèn)可。華致酒行秉承“永做名酒廠金牌服務(wù)員”這一企業(yè)價(jià)值觀,充分利用自身較優(yōu)的產(chǎn)品篩選及開發(fā)能力,聯(lián)合上游名酒廠開發(fā)定制新產(chǎn)品并取得總經(jīng)銷權(quán),為其持續(xù)創(chuàng)造新的業(yè)務(wù)增長(zhǎng)點(diǎn)提供了有力保障。
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二、全鏈條保真體系鑄就立身之本,現(xiàn)代化運(yùn)營(yíng)管理降本增效
成立以來,華致酒行始終堅(jiān)持以“保真”作為自己的立身之本,把“讓廣大消費(fèi)者,能夠放心地購(gòu)買到真品美酒,喝上真品美酒”作為企業(yè)愿景,采取源頭控制、信息技術(shù)管理和消費(fèi)者監(jiān)督相結(jié)合的手段,保證渠道內(nèi)的酒品均為真品。
華致酒行的保真體系貫穿于新品開發(fā)、產(chǎn)品采購(gòu)、倉(cāng)儲(chǔ)、配送、門店經(jīng)營(yíng)、客戶管理、市場(chǎng)監(jiān)督等各個(gè)環(huán)節(jié),做到產(chǎn)品保真的無縫銜接,借助其信息化管理系統(tǒng)和防偽溯源技術(shù),渠道內(nèi)實(shí)現(xiàn)了覆蓋采購(gòu)、倉(cāng)儲(chǔ)、物流、銷售的全程可追溯。華致酒行在行業(yè)內(nèi)獨(dú)創(chuàng)了封箱標(biāo)及條碼追蹤,確保真品不被替換。
對(duì)下游,華致酒行獨(dú)特的產(chǎn)品保真信用體系,使華致酒行連鎖門店在終端消費(fèi)市場(chǎng)具有較高的信用等級(jí),受到消費(fèi)者青睞;華致酒行的封箱標(biāo)、瓶標(biāo)等保真措施,將品牌信用直觀體現(xiàn)在產(chǎn)品外觀,為產(chǎn)品增加了信用溢價(jià),提升下游渠道的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。
對(duì)上游,保真體系能夠維護(hù)生產(chǎn)廠商最關(guān)注的產(chǎn)品質(zhì)量體系,保證向下游銷售的產(chǎn)品均為真品,增強(qiáng)了上游酒廠對(duì)華致渠道的信心。依托華致酒行面向全國(guó)的多層次、覆蓋廣、直供終端的渠道優(yōu)勢(shì),上游生產(chǎn)企業(yè)可通過華致酒行直接將產(chǎn)品高效鋪貨至全國(guó)各地,加強(qiáng)其對(duì)終端市場(chǎng)產(chǎn)品質(zhì)量的把控。
華致酒行的產(chǎn)品保真體系,為其贏得了廣泛的市場(chǎng)認(rèn)可,在消費(fèi)者中形成了華致酒行“保真”的品牌形象,大大提升了華致酒行與上游和下游間的黏性,為其構(gòu)建“華致酒行”精品酒類消費(fèi)生態(tài)奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
在持續(xù)完善全鏈條保真體系的同時(shí),華致酒行通過現(xiàn)代化運(yùn)營(yíng)管理模式,使成本管控優(yōu)勢(shì)日漸。
在酒類流通領(lǐng)域長(zhǎng)期經(jīng)營(yíng),華致酒行具有豐富的酒類流通行業(yè)運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn),在產(chǎn)品采購(gòu)、倉(cāng)儲(chǔ)物流、客戶開發(fā)的成本管控及信息化建設(shè)方面擁有不俗優(yōu)勢(shì)。
產(chǎn)品采購(gòu)方面,華致酒行與茅臺(tái)、五糧液等名優(yōu)酒廠建立了穩(wěn)定的合作關(guān)系,能夠從酒廠獲得較多的產(chǎn)品供應(yīng)計(jì)劃,源頭采購(gòu)確保了產(chǎn)品保真,同時(shí)大大降低了產(chǎn)品采購(gòu)成本。針對(duì)部分暢銷產(chǎn)品,華致酒行會(huì)向通過資質(zhì)審核的流通商進(jìn)行采購(gòu)作為補(bǔ)充調(diào)劑,以滿足客戶需求。華致酒行銷售網(wǎng)絡(luò)遍布全國(guó),具備強(qiáng)大的市場(chǎng)信息收集和處理能力,對(duì)酒類產(chǎn)品價(jià)格走勢(shì)具有較強(qiáng)的判斷能力,因此能夠合理把控產(chǎn)品的采購(gòu)時(shí)點(diǎn)和批量。
倉(cāng)儲(chǔ)物流方面,華致酒行根據(jù)客戶的地理分布,在酒品主產(chǎn)區(qū)、交通樞紐及省會(huì)城市建立了倉(cāng)庫(kù);并通過科學(xué)制定庫(kù)存管理計(jì)劃,保障庫(kù)存維持在合理而安全的水平,降低庫(kù)存維持成本。華致酒行在全國(guó)共擁有40余個(gè)倉(cāng)庫(kù),總面積達(dá)5萬平方米。華致酒行選擇與全國(guó)性或者區(qū)域性較強(qiáng)的物流服務(wù)商進(jìn)行合作,充分利用其運(yùn)輸效率及輻射范圍,實(shí)現(xiàn)對(duì)全國(guó)各地客戶的快速服務(wù)。分工明確且完善的倉(cāng)儲(chǔ)、物流體系提升了華致酒行運(yùn)營(yíng)效率,有助于控制運(yùn)營(yíng)成本。
客戶開發(fā)方面,經(jīng)過多年發(fā)展,華致酒行已成為國(guó)內(nèi)實(shí)力強(qiáng)、知名度高的精品酒水營(yíng)銷和服務(wù)商。良好的上市公司品牌知名度及與現(xiàn)有客戶長(zhǎng)期融洽的合作關(guān)系,增強(qiáng)了華致酒行行業(yè)影響力,一定程度降低了新客戶的開發(fā)成本。
信息化建設(shè)方面,華致酒行開發(fā)出了一套適用于酒類流通領(lǐng)域的信息化管理系統(tǒng),服務(wù)于眾多客戶、供應(yīng)商及各地采購(gòu)、銷售、管理人員,涵蓋酒品流通的前、中、后段各環(huán)節(jié),實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品進(jìn)、銷、存管理與其財(cái)務(wù)管理的一體化協(xié)同,加強(qiáng)了總部對(duì)采購(gòu)、物流、倉(cāng)儲(chǔ)、銷售各業(yè)務(wù)環(huán)節(jié)的業(yè)務(wù)監(jiān)控。華致酒行的信息化管理系統(tǒng),能夠延伸至酒類流通的各個(gè)層級(jí),串聯(lián)起整體業(yè)務(wù)流程,提高了其整體運(yùn)營(yíng)管理能力。
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三、連續(xù)十五年獲得中國(guó)500最具價(jià)值品牌,傳承酒文化賦能品牌建設(shè)
歷經(jīng)十余年的經(jīng)營(yíng)沉淀與實(shí)踐創(chuàng)新,華致酒行已躋身成為國(guó)內(nèi)酒類流通行業(yè)領(lǐng)軍企業(yè),成為深受消費(fèi)者信賴的中國(guó)保真酒類連鎖品牌。
憑借全渠道運(yùn)營(yíng)、品牌營(yíng)銷能力及經(jīng)營(yíng)管理等優(yōu)勢(shì),華致酒行連續(xù)十五年獲得中國(guó)500最具價(jià)值品牌,品牌價(jià)值穩(wěn)步提升。2024年,華致酒行斬獲酒類零售連鎖行業(yè)發(fā)展峰會(huì)“特別貢獻(xiàn)獎(jiǎng)”,榮膺“金羚獎(jiǎng)·2024年度ESG典范企業(yè)”,力捧2023年度“銀柿·高質(zhì)量上市公司獎(jiǎng)”,品牌價(jià)值再攀新高,達(dá)320.67億元。
華致酒行及旗下公司是貴州茅臺(tái)、宜賓五糧液的長(zhǎng)期重要合作伙伴,曾先后多次獲得貴州茅臺(tái)授予的“儀狄巨匠金獎(jiǎng)”、“優(yōu)秀經(jīng)銷商”等榮譽(yù),和宜賓五糧液授予的“六星級(jí)運(yùn)營(yíng)商”及“杰出品牌運(yùn)營(yíng)商”、“特別貢獻(xiàn)獎(jiǎng)”等榮譽(yù)。
此外,華致酒行在2023年中國(guó)顧客滿意度指數(shù)“酒業(yè)連鎖”獲得榜首;在中國(guó)質(zhì)量檢驗(yàn)協(xié)會(huì)主辦的2023年“3·15”國(guó)際消費(fèi)者權(quán)益日“產(chǎn)品和服務(wù)質(zhì)量誠(chéng)信承諾”主題活動(dòng)中,華致酒行獲得“全國(guó)產(chǎn)品和服務(wù)質(zhì)量誠(chéng)信示范企業(yè)”、“全國(guó)質(zhì)量誠(chéng)信先進(jìn)企業(yè)”、“全國(guó)酒品連鎖銷售行業(yè)質(zhì)量領(lǐng)先品牌”等多項(xiàng)榮譽(yù)。
在品牌評(píng)級(jí)權(quán)威機(jī)構(gòu)Chnbrand發(fā)布的2023年(第九屆)中國(guó)顧客滿意度指數(shù)?(C-CSI?)品牌排名和分析報(bào)告中,華致酒行在“酒業(yè)連鎖店”細(xì)分領(lǐng)域連續(xù)2年位居榜單首位。在第六屆中國(guó)酒業(yè)營(yíng)銷金爵獎(jiǎng)?lì)C獎(jiǎng)典禮上,華致酒行榮獲“領(lǐng)軍企業(yè)獎(jiǎng)”。
自華致酒行上市以來,“買名酒、到華致”,“上市公司賣名酒、安全可靠”等品牌形象深入人心。華致酒行積極發(fā)揮自身在酒類營(yíng)銷供應(yīng)鏈中所積累的良好信譽(yù)與口碑,不斷提升對(duì)上游供應(yīng)商和下游客戶的影響力,增強(qiáng)其供應(yīng)鏈議價(jià)能力。良好的上市公司品牌形象,是華致酒行業(yè)務(wù)拓展、穩(wěn)健經(jīng)營(yíng)的有力保障。
近年來,華致酒行積極踐行企業(yè)的社會(huì)責(zé)任,除向消費(fèi)者提供高端、精品、保真的酒品外,還通過廣告投放、門店展示、老酒收藏館體驗(yàn)、線上活動(dòng)推廣等形式,積極傳承酒文化,推廣健康飲酒的生活理念,倡導(dǎo)市場(chǎng)理性消費(fèi),賦能品牌建設(shè)。
酒,形態(tài)萬千,異彩紛呈,在人類文化發(fā)展的歷史長(zhǎng)河中,不僅是客觀的物質(zhì)存在,更是文化的縮影,在社會(huì)交往中享有別樣的地位。華致酒行在為消費(fèi)者甄選國(guó)內(nèi)外真品美酒的同時(shí),也為世界酒文化傳播貢獻(xiàn)力量。
華致酒行傾力打造的老酒收藏館和名酒鑒定中心,占地超過10,000平米,設(shè)有老酒儲(chǔ)藏和鑒定區(qū),還兼具名酒展銷、品鑒以及貴賓接待等多重功能區(qū)域,為酒文化愛好者提供了全方位的服務(wù)和體驗(yàn)。館內(nèi)藏品豐富多樣,藏酒數(shù)量高達(dá)25萬余瓶,陳列著各式茅臺(tái)、老茅臺(tái)、陳年五糧液、進(jìn)口名酒、十七大名酒和五十三優(yōu)等稀缺藏品。
華致酒行老酒收藏館不定期舉辦創(chuàng)意主題品鑒及文化交流特展等活動(dòng)。成立至今,已有8萬+人次酒企領(lǐng)導(dǎo)、知名企業(yè)嘉賓、文化名人、名酒老酒愛好者、收藏家參觀體驗(yàn),沉浸式感受各類特色名酒、品酒禮儀以及酒品背后的歷史佳話和文化底蘊(yùn),感受歲月所承載的情感和記憶。
總的來說,作為國(guó)內(nèi)酒類流通領(lǐng)域唯一一家A股上市企業(yè),華致酒行以保真體系和嚴(yán)苛管理筑牢品牌信用基石,堅(jiān)持“名酒”+“精品酒”雙輪驅(qū)動(dòng),通過整合渠道、運(yùn)營(yíng)、品牌和研發(fā)資源,實(shí)現(xiàn)持續(xù)、穩(wěn)定、健康發(fā)展,不斷鞏固國(guó)內(nèi)行業(yè)領(lǐng)先地位。歷經(jīng)十余年的經(jīng)營(yíng)沉淀與實(shí)踐創(chuàng)新,華致酒行已躋身成為國(guó)內(nèi)酒類流通行業(yè)領(lǐng)軍企業(yè),連續(xù)十五年獲得中國(guó)500最具價(jià)值品牌,品牌價(jià)值穩(wěn)步提升。同時(shí),華致酒行積極傳承酒文化,賦能品牌建設(shè)。
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