摘要:在領先的創(chuàng)新戰(zhàn)略,快速的科研成果轉化下,伊利金領冠以中國專利配方從無到有、從窄到寬地為嬰配粉闖出一條中國式現(xiàn)代化創(chuàng)新升級之路。
又是一年520,又是一個“全國母乳喂養(yǎng)宣傳日”。
1990年5月10日,為保護、促進和支持母乳喂養(yǎng),更好地實行優(yōu)生優(yōu)育,原中華人民共和國國家衛(wèi)生部召開新聞發(fā)布會,確立每年5月20日為“全國母乳喂養(yǎng)宣傳日”。
那時,中國正處于改革開放初期,開始從農業(yè)化步入現(xiàn)代化。與母乳喂養(yǎng)相對的,無數(shù)中國女性走出家庭,遠赴他鄉(xiāng)工作,替代母乳的還主要是全脂/脫脂乳粉,中國本土品牌剛剛開始涉足嬰幼兒配方奶粉。
三十年的時間里,“全國母乳喂養(yǎng)宣傳日”還在繼續(xù),嬰配粉行業(yè)卻發(fā)生了天翻地覆的變化:歷經法規(guī)標準的多次升級,生產技術的不斷完善,產量的不斷增加,中國嬰配粉產業(yè)彎道超車,不僅在規(guī)模上追趕乃至超越國外市場,也在科研能力、產品質量等方面追上其他國家。
中國嬰配粉的現(xiàn)代化進程由無數(shù)中國品牌推動,它們?yōu)橹袊赣H、中國寶寶、中國嬰配粉行業(yè)做出了巨大的貢獻,作為嬰配粉行業(yè)領航者,伊利金領冠起到了重要的引領和推動作用。
助推嬰配粉中國式現(xiàn)代化發(fā)展
5月20日,在“解密母乳源代碼[1],開創(chuàng)新一代超級[2]配方”主題發(fā)布會上,伊利金領冠分享了“21年解密母乳源代碼[1],助推嬰配粉中國式現(xiàn)代化發(fā)展”的重要成果。
其主要成果在于以創(chuàng)新貫通從母乳成分數(shù)據庫到學術成果、從配方設計水平的提升到中國專利配方[3]產品的產學研用全產業(yè)鏈,切實將中國寶寶的“口糧”提升至國際領先水平。
這一成果也得到了業(yè)界的權威認可。發(fā)布會上,伊利金領冠發(fā)布了中國食品科學技術學會專家委員會對伊利助推嬰配粉中國式現(xiàn)代化發(fā)展成果的評價。十余位院士及權威專家學者一致認為:伊利“母乳化專利配方技術在高品質嬰配粉中的應用研究及產業(yè)化”項目整體技術達到了國際領先水平。
△中國食品科學技術學會組織權威院士、專家共同評價
科研創(chuàng)新先要有錨點,有錨點才有方向,才能向著正確的道路前進;有錨點才有定力,才能哪怕困難重重也會矢志不渝地走下去。伊利金領冠的創(chuàng)新錨點是“解密母乳源代碼[1]”,作為寶寶最理想的食物,母乳是所有嬰配粉模仿、學習的對象。
學習母乳,首先要研究母乳。2003年,伊利就率先開啟了母乳研究之路,通過采集中國29個省的母乳樣本,獲得1700余種母乳成分的千萬母乳研究數(shù)據,建立了中國首個企業(yè)級母乳成分數(shù)據庫,并聯(lián)合國內外權威機構共同展開對母乳中營養(yǎng)成分的全面解析及臨床研究。
“解密母乳源代碼[1]”是金領冠助推嬰配粉中國式現(xiàn)代化發(fā)展的重要一步。從母乳研究,到真正讓中國寶寶吃上更貼合營養(yǎng)需求的奶粉,還需要整個產業(yè)鏈環(huán)環(huán)相扣的精密配合。
21年來,伊利金領冠持續(xù)深耕嬰配粉全產業(yè)鏈,以“三大創(chuàng)新,九大引領”全面助推嬰配粉中國式現(xiàn)代化發(fā)展,加速“解密母乳源代碼[1]”前沿成果向“寶寶奶瓶”轉化。
△金領冠“三大創(chuàng)新,九大引領”
伊利金領冠以“三大創(chuàng)新,九大引領”引領嬰配粉產業(yè)中國式現(xiàn)代化發(fā)展的關鍵有三點:
首先,圍繞產業(yè)鏈,構建產、學、研、用一體的創(chuàng)新生態(tài),以“中國速度”實現(xiàn)科研成果的落地轉化。
其次,圍繞中國寶寶需求,創(chuàng)新中國專利配方[3],并基于廣泛扎實的中國母乳研究、特殊人群研究、母嬰配對研究等前沿研究,為中國嬰配粉產業(yè)奠定了創(chuàng)新基礎。
最后,通過領先國際化科研戰(zhàn)略、領先母乳研究生態(tài)圈、領先開放創(chuàng)新模式,建設了中國特色科研創(chuàng)新體系,樹立了嬰配粉中國式現(xiàn)代化標桿。
母乳研究、中國專利配方[3]、產學研用的創(chuàng)新成果轉化機制,讓伊利金領冠創(chuàng)新有道,得以全面助推嬰配粉的中國式現(xiàn)代化發(fā)展。
持續(xù)引領嬰配粉在更高維度展開競爭
“偉大的公司把我們的時代推到了一個品類成熟周期趨向無窮短,只有不停創(chuàng)新才能生存的境地”,著名戰(zhàn)略與創(chuàng)新咨詢專家杰弗里·摩爾在《公司進化論:偉大的企業(yè)如何持續(xù)創(chuàng)新》中寫道。嬰配粉就是這樣的競爭形勢,伊利金領冠就是這樣的公司。
經過多年發(fā)展積淀,嬰配粉的中國式現(xiàn)代化發(fā)展卓有成效,“史上最嚴新國標”今年正式實施,標志著中國的嬰配粉產業(yè)化發(fā)展達到了更高水平,競爭也在升級。同時,中國企業(yè)、品牌也有能力、有條件,更有意愿在更高維度上展開競爭。
嬰配粉的競爭核心是配方,一款高品質配方,既要有前沿母乳研究成果的應用,還要經過臨床實證的檢驗,兩者缺一不可。因為嬰配粉是一個實實在在“科研為用”的行業(yè),臨床喂養(yǎng)效果的客觀評估,才是一款嬰配粉產品的最終得分。
△科研人員
自2010年始,伊利聯(lián)合全國各大權威科研機構啟動了多個臨床研究項目,2011年,伊利開展了金領冠的臨床試驗,證實強化了α-乳清蛋白和β-酪蛋白的伊利金冠奶粉在嬰兒生長發(fā)育、行為發(fā)育、消化吸收和免疫力方面表現(xiàn)優(yōu)異。
此次發(fā)布會上,北京大學公共衛(wèi)生學院張玉梅教授在臨床實驗報告中指出:“金領冠嬰幼兒配方奶粉能有效促進0-6月齡嬰兒的認知發(fā)育和腸道健康”。
△北京大學公共衛(wèi)生學院張玉梅教授
經過科研及臨床的雙重認證的伊利金領冠,將引領中國嬰配粉走向更高階段,進一步助推嬰配粉中國式現(xiàn)代化發(fā)展。
任何時候,產品和服務都是一家企業(yè)在市場上展開競爭的最有力武器。憑借21年母乳研究的領先優(yōu)勢,伊利金領冠持續(xù)加速母乳研究前沿成果向寶寶“奶瓶”的轉化,不斷迭代升級產品配方。此次發(fā)布會,金領冠發(fā)布了5支新品,為嬰配粉行業(yè)樹立了新的品質航標。
△金領冠五款新品
其中,金領冠核心單品珍護升級配方,以A2生牛乳與中國專利配方[3]強強協(xié)作,護航中國寶寶健康成長。上海交通大學醫(yī)學院附屬新華醫(yī)院兒保科主任醫(yī)師盛曉陽教授在分享中表示,A2生牛乳中的β-酪蛋白與母乳中β-酪蛋白的結構和消化特征更為接近,更親和寶寶胃腸道。
“每年520都看到金領冠越來越好,我真的特別開心,這樣我也能更放心地把金領冠推薦給更多的媽媽”,活動現(xiàn)場,金領冠品牌代言人謝娜分享了自己與金領冠的故事。我們相信,在越來越好的金領冠引領下,中國嬰配粉也將越來越好。
結語
過去三四十年,中國上演了無數(shù)商業(yè)奇跡,在眾多領域實現(xiàn)了從后發(fā)、模仿到領先的超越。嬰配粉領域,這樣的奇跡也正在上演,從上世紀80年代末的乳粉到現(xiàn)在學習母乳、無限接近母乳的嬰配粉,金領冠這樣的品牌正在努力著。
在領先的創(chuàng)新戰(zhàn)略,快速的科研成果轉化下,伊利金領冠以中國專利配方[3]從無到有、從窄到寬地為嬰配粉闖出一條中國式現(xiàn)代化創(chuàng)新升級之路。在它的引領下,嬰配粉的中國奇跡,還將繼續(xù)。
注釋:
[1]母乳源代碼指寶寶營養(yǎng)研究,本品不替代母乳。
[2]超級指金領冠新國標珍護產品中OPO添加量更高,OPO中SN-2棕櫚酸含量占比更高。對比金領冠其他產品配方。
[3]中國專利配方指金領冠珍護系列產品獲得的中國發(fā)明專利,專利號:ZL201680013841.3 發(fā)明名稱:核苷酸組合物及其在食品中的應用。