隨著嬰配粉市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)愈發(fā)激烈，各大乳企紛紛開(kāi)始尋找第二增長(zhǎng)曲線，不受“注冊(cè)制”限制的兒童粉則成為各大乳企爭(zhēng)相布局之地。自2019年第一款兒童粉問(wèn)世開(kāi)始，在短短5年的時(shí)間里，兒童粉市場(chǎng)呈現(xiàn)出井噴式發(fā)展態(tài)勢(shì)，預(yù)計(jì)2025年市場(chǎng)規(guī)模將突破500億元。

兒童粉的適用人群是3歲以上兒童，這一階段兒童正處于生長(zhǎng)發(fā)育的黃金時(shí)期，如果缺乏營(yíng)養(yǎng)，則會(huì)引發(fā)兒童身高、視力、腦力、免疫力等一系列健康問(wèn)題。因此，家長(zhǎng)們對(duì)市場(chǎng)能夠提供專(zhuān)業(yè)可靠的兒童營(yíng)養(yǎng)解決方案存在非常高的消費(fèi)期待。市場(chǎng)上雖然入局玩家多，但產(chǎn)品同質(zhì)化趨勢(shì)嚴(yán)重，也存在夸大宣傳的情況。

市場(chǎng)500億，產(chǎn)品卻魚(yú)龍混雜

“一罐奶粉撬動(dòng)一個(gè)市場(chǎng)，一個(gè)品牌帶火一個(gè)行業(yè)。”對(duì)兒童粉市場(chǎng)來(lái)說(shuō)，2019年4月26號(hào)是一個(gè)具有里程碑意義的歷史節(jié)點(diǎn)，一款名為高骼的兒童成長(zhǎng)奶粉（以下簡(jiǎn)稱(chēng)為兒童粉）另辟蹊徑，橫空出世。

在接下來(lái)5年的時(shí)間里，兒童粉一路高歌猛進(jìn)，成為母嬰行業(yè)中為數(shù)不多的增量市場(chǎng)。根據(jù)斥候研究院的數(shù)據(jù)顯示，2021年兒童粉市場(chǎng)規(guī)模達(dá)到200億元，預(yù)計(jì)2025年將突破500億元大關(guān)，成為行業(yè)內(nèi)備受矚目的一個(gè)細(xì)分賽道。

蓬勃的市場(chǎng)發(fā)展吸引了一眾乳企的目光，頭部企業(yè)像伊利、君樂(lè)寶、貝因美、飛鶴、惠氏、達(dá)能等搶先入局，占領(lǐng)用戶心智，并不斷加深市場(chǎng)布局，使得兒童粉賽道的品牌化趨勢(shì)明顯，大單品矩陣日漸完善。

與嬰配粉相比，兒童粉不受配方注冊(cè)制的限制，市場(chǎng)準(zhǔn)入門(mén)檻低，因此吸引了大量創(chuàng)新品牌和跨界品牌的進(jìn)入，但也導(dǎo)致產(chǎn)品品質(zhì)魚(yú)龍混雜。得益于較早布局以及多年來(lái)品牌信譽(yù)的保障，市場(chǎng)紅利呈現(xiàn)出往頭部品牌傾斜的傾向。但小品牌兒童粉仍然存在競(jìng)爭(zhēng)力，筆者從多個(gè)渠道處了解道，“新生代寶媽們?cè)谫?gòu)買(mǎi)兒童粉時(shí)，并不一定會(huì)選擇大品牌?！彼?，兒童粉巨頭并不能和嬰配粉巨頭完全畫(huà)上等號(hào)。

然而，在兒童粉市場(chǎng)快速發(fā)展的同時(shí)，也面臨著諸多挑戰(zhàn)。首先，產(chǎn)品同質(zhì)化問(wèn)題嚴(yán)重，產(chǎn)品間缺乏明顯的差異性，從而形成“多而不強(qiáng)”的局面。其次，消費(fèi)者的教育普及程度不足，很多消費(fèi)者對(duì)兒童粉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和選擇標(biāo)準(zhǔn)缺乏基本的認(rèn)知，難以辨別某些品牌的虛假宣傳。此外，市場(chǎng)也缺乏成熟的監(jiān)管體制，低準(zhǔn)入門(mén)檻使一些質(zhì)量差甚至不合格的產(chǎn)品流入市場(chǎng)，對(duì)兒童健康構(gòu)成潛在威脅。

面對(duì)諸多市場(chǎng)挑戰(zhàn)，企業(yè)還需不斷加強(qiáng)自身的研發(fā)創(chuàng)新能力，優(yōu)化產(chǎn)品的質(zhì)量，滿足消費(fèi)者對(duì)科學(xué)營(yíng)養(yǎng)配方的多樣化需求。行業(yè)也需團(tuán)結(jié)一致，普及市場(chǎng)教育，加強(qiáng)監(jiān)管督查，推動(dòng)兒童粉市場(chǎng)往更健康、更有序的方向發(fā)展。

創(chuàng)新配方是下一個(gè)“十年之爭(zhēng)”

眾所周知，兒童奶粉的適用人群是3歲以上兒童，屬于非必要階段的奶粉。從兒童成長(zhǎng)周期來(lái)看，3歲以上兒童主要以輔食營(yíng)養(yǎng)攝入為主，奶粉并不是主要的營(yíng)養(yǎng)來(lái)源。兒童粉只起到一個(gè)輔助作用，根據(jù)兒童身體的發(fā)育情況而定，補(bǔ)充兒童生長(zhǎng)發(fā)育中缺少的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。

因此，圍繞兒童粉的宣傳和賣(mài)點(diǎn)也主要集中在產(chǎn)品的營(yíng)養(yǎng)偏向上，大部分兒童粉也很直白的在名稱(chēng)中反映出該產(chǎn)品的賣(mài)點(diǎn)和營(yíng)養(yǎng)偏向，比如“亮晶晶”、“聚聰名”、“宜智高”等。據(jù)統(tǒng)計(jì)，目前市面上兒童粉的營(yíng)養(yǎng)偏向主要涉及的成分包括：鈣、維生素D、DHA、葉黃素、乳鐵蛋白、水解蛋黃粉、初乳堿性蛋白、低聚果糖、OPO和低聚半乳糖等，與之相對(duì)應(yīng)的5個(gè)維度分別是注意力、腦力、視力、長(zhǎng)高、自護(hù)力和消化吸收。

其中，鈣是兒童粉中添加最普遍的物質(zhì)。從市場(chǎng)上出現(xiàn)第一款高骼兒童成長(zhǎng)奶粉以來(lái)，消費(fèi)者對(duì)兒童身高成長(zhǎng)發(fā)育的關(guān)注度就一直居高不下。但據(jù)業(yè)內(nèi)人士透露，“近年來(lái)，消費(fèi)者對(duì)兒童粉的需求關(guān)注度更多地是集中在消化吸收方面?！北M管市面上兒童粉的種類(lèi)越來(lái)越豐富，但得到滿足的營(yíng)養(yǎng)需求只是滄海一粟。

在家長(zhǎng)們精細(xì)化喂養(yǎng)理念愈發(fā)深刻的當(dāng)下，新需求正在逐步誕生，尤其是在特色營(yíng)養(yǎng)素的添加上，還存在大量的市場(chǎng)空白。在兒童粉市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)日益激烈的當(dāng)下，通過(guò)差異化配方突圍將是品牌們的必經(jīng)之路，“道阻且長(zhǎng)，行則將至”，尋求科研配方的創(chuàng)新將是兒童粉市場(chǎng)的下一個(gè)“十年之爭(zhēng)”。

在這個(gè)方向上，筆者也看到很多品牌正在不斷鉆研嘗試新的配方，比如巨臣乳業(yè)在近期就推出了一款添加了γ-氨基丁酸水解蛋黃粉的兒童奶粉，并表示可以促進(jìn)生長(zhǎng)激素分泌，從宣傳上可以看到主要功能是幫助孩子長(zhǎng)高。

宣傳亂象不止

作為近年來(lái)大火的成分γ-氨基丁酸，經(jīng)常出現(xiàn)在各種兒童營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑當(dāng)中，伴隨的宣傳賣(mài)點(diǎn)往往離不開(kāi)長(zhǎng)得高、睡得好等。但γ-氨基丁酸成分真的有此奇效嗎？

據(jù)了解，γ-氨基丁酸最主要功效其實(shí)是降低神經(jīng)的興奮性，有助于緩解焦慮、改善睡眠、減輕抑郁癥狀、緩解經(jīng)前癥候群癥狀、改善ADHD患者的注意力、降低血壓、增加生長(zhǎng)激素水平，也可能對(duì)大腦的學(xué)習(xí)、記憶、神經(jīng)發(fā)育等有些作用。但據(jù)業(yè)內(nèi)人士表示，“外源性補(bǔ)充γ-氨基丁酸，確實(shí)可以促進(jìn)生長(zhǎng)激素分泌，但并不能以此就能認(rèn)定可以促進(jìn)身高增長(zhǎng)。

其實(shí)早在2022年，母嬰前沿旗下黑犀牛曝光平臺(tái)就收到消費(fèi)者爆料：全爾彤倍長(zhǎng)γ-氨基丁酸粉打著能讓孩子長(zhǎng)高并且和醫(yī)院同步銷(xiāo)售的旗號(hào)，欺騙消費(fèi)者。母嬰前沿經(jīng)調(diào)查研究后得出結(jié)論，服用含γ-氨基丁酸的產(chǎn)品并不意味著就能長(zhǎng)高。

巨臣乳業(yè)對(duì)γ-氨基丁酸奶粉的宣傳，其實(shí)就折射出了兒童粉市場(chǎng)的宣傳亂象。一些品牌和渠道商為了能夠快速占領(lǐng)市場(chǎng)，對(duì)兒童粉的成分和功能進(jìn)行夸大宣傳和誤導(dǎo)宣傳，不僅擾亂了市場(chǎng)秩序，也損害了消費(fèi)者的正當(dāng)權(quán)益。

其實(shí)單以兒童粉賽道中最火熱的“長(zhǎng)高”緯度為例，就能發(fā)現(xiàn)多個(gè)品牌都在宣傳奶粉對(duì)幫助兒童長(zhǎng)高上面存在奇效。高骼在天貓平臺(tái)上以“孩子蹭蹭長(zhǎng)”等進(jìn)行宣傳，并列舉了一眾長(zhǎng)高案例。

高骼天貓旗艦店部分詳情頁(yè)內(nèi)容

但問(wèn)題是，本就在兒童快速長(zhǎng)高的成長(zhǎng)階段里，高骼奶粉在其中到底發(fā)揮了多大的作用？多大的效用是為“智商稅”買(mǎi)單？要知道，3歲前和青春期是兒童身高變化最快的兩個(gè)階段，女孩在10～12歲開(kāi)始，男孩在12～14歲開(kāi)始，身高會(huì)出現(xiàn)青春期突增，年增長(zhǎng)速度可達(dá)到每年7～12cm不等。

而除了高骼，兒童粉品牌涉嫌夸大宣傳效果的標(biāo)語(yǔ)比比皆是。所以，兒童粉到底是不是一款好的產(chǎn)品，他的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是“實(shí)打?qū)嵉摹边€是被包裝出來(lái)的“繡花枕頭”？

據(jù)統(tǒng)計(jì)，目前市面上90%以上的兒童粉所含有的營(yíng)養(yǎng)成分均超過(guò)15種，除了包含兒童成長(zhǎng)過(guò)程中必備的基礎(chǔ)營(yíng)養(yǎng)素鈣鐵鋅以外，還添加了DHA、乳鐵蛋白、水解蛋黃粉等高端營(yíng)養(yǎng)成分，一款好的兒童粉產(chǎn)品富含的營(yíng)養(yǎng)成分甚至可以高達(dá)30多種，是名副其實(shí)的“王牌”好物。

“酒香不怕巷子深”，兒童粉亦是如此，越是好的產(chǎn)品越要腳踏實(shí)地的走好每一步，品牌傳播的核心就是將品牌身份和品牌意義呈現(xiàn)出來(lái)，若只圖眼前利益，因小失大，對(duì)品牌信譽(yù)的損失將不可估量。